Nachhaltigheit und Regionalität
Die Familie Stöber ist nun schon seit der vierten Generation in der Müllerei tätig, diese lange Tradition unseres Handwerkes und unserer Berufung erfüllt uns mit Freude die sich täglich in der Qualität unserer Mehle wiederspiegelt.
Unser Heimatort Pfaffing in der Marktgemeinde Hafnerbach bietet sich als Standort für eine Mühle perfekt an. Die Pielach liefert das nötige Wasser um unsere Mühle mit Strom zu versorgen. Die weiten umliegenden Felder liefern das hochwertige Getreide für unsere Mehle.
Die zentrale Lage bietet kurze An- und Abfahrtswege unserer Waren.
Unser Credo lautet:
Energien sinnvoll einzusetzen und CO²-Belastungen nach Möglichkeit weitestgehend zu vermeiden. Daher hat unser Getreide entsprechend kurze Anlieferungswege zurückzulegen. Die Straßen werden so entlastet und die Umwelt geschont.
Welcher Weg unser Getreide nimmt
Vom Feld zur Mühle ist es quasi ein Katzensprung. Nur wenige Kilometer hat das Getreide zurückzulegen, denn Organisation ist alles!
Der Fuhrpark der Mühle ist den Anforderungen von uns und der unserer Kunden optimal angepasst, die Auslieferungstouren sind straff organisiert und wohldurchdacht. Möglichst viele Aufträge können innerhalb einer einzigen Tour komplett abgedeckt werden, dadurch ist es uns möglich CO² zu sparen und die Straßen zu entlasten.
Jeder einzelne Schritt basiert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
Rohstoffgewinnung aus der Region
Die Westbahnregion ist eine der besten Getreideanbaugebiete Österreichs, unsere Mühle befindet sich inmitten dieser. Deshalb liegt es quasi auf der Hand das Getreide aus der unmittelbaren Umgebung zu beziehen. Die Zusammenarbeit mit unseren Produzenten – den Landwirten und Gutsbetrieben – besteht zum Teil schon seit Jahrzenten, so können wir gemeinsam aufeinander eingehen um für beide Seiten das beste Ergebnis zu erzielen.
